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黑芝麻雙色吐司怎麼做|黑芝麻雙色吐司的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.4K
黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,在烏髮養顏方面的功效更是有口皆碑。它的營養價值很高,可以做成各種美味的食品,已經用它做過饅頭了,今天用它做吐司也非常的好吃。

食材明細

主料
  • 麵粉 (300g)
  • 玉米油 (30g)
  • 綿白糖 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黑芝麻粉 (100g)
輔料
  • 酵母粉 (3g)
  • (70g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻雙色吐司的做法步驟

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第2張

    1、除黑芝麻外的所有材料放麵包桶內和成麵糰

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第3張

    2、取1/3麵糰加加黑芝麻粉

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第4張

    3、和成黑芝麻麵糰餳發至2倍大小

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第5張

    4、白麵團餳發至2倍大小

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第6張

    5、取出排氣滾圓

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第7張

    6、分別擀成長條狀

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第8張

    7、上下重疊

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第9張

    8、捲起來

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第10張

    9、放吐司盒裡蓋蓋二次餳發

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第11張

    10、二發後表面刷蛋液

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第12張

    11、送入烤箱200度烤35分鐘(表面上色後要加蓋錫紙)

  • 黑芝麻雙色吐司的做法 黑芝麻雙色吐司怎麼做 第13張

    12、烤制時間結束及時取出