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鬆軟椰子球怎麼做|鬆軟椰子球的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.53W
鬆軟椰子球的做法 鬆軟椰子球怎麼做

鬆鬆軟軟的椰子球好吃又簡單上班族最愛

食材明細

主料
  • 黃油 (100克)
  • 糖粉 (130克)
輔料
  • 鮮奶 (40克)
  • 蛋黃 (80克)
  • 奶粉 (20克)
  • 椰蓉 (270克)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鬆軟椰子球的做法步驟

  • 鬆軟椰子球的做法 鬆軟椰子球怎麼做 第2張

    1、黃油,糖粉一起攪拌,直至混合;分次加入蛋黃攪拌均勻。分次加入鮮奶攪拌均勻;加入椰蓉、奶粉拌勻(我的盆子比較小,所以我也是分次加入的)。

  • 鬆軟椰子球的做法 鬆軟椰子球怎麼做 第3張

    2、將拌好的椰蓉團搓成小圓粒(整個製作過程就數這一步最不爽了,好油好黏人喲,只能忍了,椰蓉團比較散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圓粒排於烤盤中入預熱好的烤箱中。上下火120度(我覺得有點低,家用烤箱的溫度可能達不到要求,所以我用了140度)烤到小圓粒變成金黃色就好了,我用了35分鐘吧。

  • 鬆軟椰子球的做法 鬆軟椰子球怎麼做 第4張

    3、香噴噴的椰子球做好了。