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鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做|鬆軟瓜子仁蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.02W
鬆軟瓜子仁蛋糕的做法 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做

跟大家分享一下我小時候吃過的蛋糕,希望也和我一起吃過瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回憶

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (120g)
  • 雞蛋 (4只)
  • 細砂糖 (100g)
輔料
  • (30g)
  • 瓜子仁 (少許)
  • 牛奶 (40g)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鬆軟瓜子仁蛋糕的做法步驟

  • 鬆軟瓜子仁蛋糕的做法 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做 第2張

    1、將雞蛋、砂糖、油、牛奶分別倒入容器

  • 鬆軟瓜子仁蛋糕的做法 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做 第3張

    2、用打蛋器攪打約5分鐘,至蛋液膨脹,顏色變成淡淡的乳黃色

  • 鬆軟瓜子仁蛋糕的做法 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做 第4張

    3、接著放入高筋麵粉,繼續攪打

  • 鬆軟瓜子仁蛋糕的做法 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做 第5張

    4、在攪打好的麵糊上撒上瓜子仁

  • 鬆軟瓜子仁蛋糕的做法 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱10分鐘,把麵糊放進烤箱,180度,上下管加熱,時間選擇40分鐘

  • 鬆軟瓜子仁蛋糕的做法 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做 第7張

    6、瓜子仁蛋糕做好啦!

小竅門

記得烤箱要先預熱10分鐘哦!