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核桃椰子球怎麼做|核桃椰子球的做法
欄目:
糕點
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釋出於:
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食材明細
主料
低粉
(75克)
黃油
(75克)
椰蓉
(75克)
雞蛋
(25克)
細砂糖
(45克)
輔料
鹽
(1克)
核桃碎
(適量)
沾裹椰蓉
(適量)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
核桃椰子球的做法步驟
1、黃油軟化後加入白砂糖攪打至顏色變淺、體積蓬鬆;
2、分次加入雞蛋液,每次都攪打均勻;
3、篩入低粉和鹽,再加入椰蓉和核桃碎,切拌均勻;揉成大小一致的小球,表面刷一層全蛋液,再沾裹一層椰蓉,放入烤盤;
4、揉成大小一致的小球,表面刷一層全蛋液,再沾裹一層椰蓉,放入烤盤;
5、170度,20分鐘左右。
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