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發表於:2023-12-30
“很營養的湯品,秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞(半隻)山藥(2條)芡實(少許)輔料姜(3片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材:如...
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發表於:2024-01-13
“薏米芡實山藥粥:補充氣血,調和脾胃,補腎益精,祛溼利水!”食材明細主料薏米(50克)芡實(50克)山藥(50克)輔料冰糖(少許)枸杞(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米芡實山藥粥的做法步驟1...
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發表於:2018-07-21
說到薏仁和山藥大家或許對這兩個有所瞭解,但是芡實卻是知之甚少,那麼芡實主要的功效是什麼呢?薏仁和山藥還有芡實這三種在一起的食材又會有什麼樣的好處呢,如果有對此感興趣的不妨看一看我...
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發表於:2024-01-02
“秋天是一個從炎熱向寒冷過渡的季節,早晚溫差大,天氣乾燥,忽冷忽熱,是人們最易感冒和抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季天應該多吃一些能夠增強身體免疫力,清淡、滋陰的食品為主。老鴨不僅營...
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發表於:2024-02-28
“小窩是一個生長在80後尾端90後前端的女孩,常常老是被誤認你不會持家你只會敗家,你不會省錢你只會花錢,更別想會下廚!我直接用無視眼光,瞄一下....我很非常討厭和厭惡這樣說法,我要成為會持...
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發表於:2023-12-28
“一款增強抵抗力,強身健體的湯品。”食材明細主料老母雞(半隻)藥膳(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老母雞藥膳湯的做法步驟1、準備:老母雞,藥膳(東革阿里厚片)...
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發表於:2024-01-03
“山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,製作原料有山藥、薏米等,此粥受到眾多知名醫家的推崇。此粥之功效為補充氣血,調和脾胃。”食材明細主料東北大米(130g)糯米(20g)鐵棍山藥(1根)薏米(30g)芡實(40g...
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發表於:2019-12-16
準備時間:無    烹飪時間:12分鐘主料生態老母雞:1只鐵棍山藥:1根輔料桂圓肉:3個大棗:3個蜜棗:1個白芷:2小片大料:2粒花椒:十幾粒料酒:一勺生抽:少許蔥:一根姜:幾片當...
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發表於:2024-01-13
“山藥和芡實粉,本來是用來煮粥的,不好吃呀,弄成疙瘩湯也一般般,弄成小餅,還是很好吃,還可以隨意搭配蔬菜,健康”食材明細主料麵粉(3勺)山藥粉(1勺)芡實粉(半勺)青菜葉(少量)輔料蔥花(少量)鹽(少許)蒜(一瓣...
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發表於:2024-02-24
“山藥色如玉、香如花、甜如蜜,想品嚐如此美味,挑選新鮮食材是第一步。表面光滑、呈黃褐色。沒有異常斑點的是好山藥,如果表面發黑說明不新鮮;用手握住山藥幾分鐘,鬆手後若表皮溫熱說明是新...
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發表於:2023-12-31
“芡實:有防衰老,防癌,健脾祛溼,固腎。麥冬有補陰潤肺,益胃生津,清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體,雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架(一隻雞的量)芡實(15克...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料老母雞塊(適量)山藥(一根)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥母雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉冷水上鍋焯水。3、稍煮一會兒,撈...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料老母雞(1只)山藥(400克)木耳(5朵)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥母雞煲的做法步驟1、所有食材準備好。2、老母雞洗淨,剁成小塊。3、...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料薏米(200克)芡實(100克)山藥(350克)輔料枸杞(1湯匙)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芡實山藥薏米粥的做法步驟1、最後一道芡實山藥薏米粥就大功告成啦^_^2、薏米本身比...
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發表於:2023-12-30
“秋季最適宜吃鴨肉,山藥的營養價值不用多說了,芡實益腎固精、補脾止瀉、除溼止帶,煲湯時加一小片陳皮,陳皮的主要功效是理氣健脾、燥溼化痰,三樣加一起煲湯老少都非常適合。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
“小時候生活在農村,家裡比較窮,大部分吃的肉的自己家裡養的雞鴨鵝,在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了,每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉,下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麵吃,現在生活富裕...
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發表於:2024-02-01
“親戚送的自家養的土雞,味道確實和外面買的不一樣,湯汁金黃,肉質鮮美,再放些山藥、玉米、菌菇,好滋補好營養好美味。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)玉米(8段)金針菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適...
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發表於:2023-12-28
“買了幾塊腱子肉,準備做蒜泥肉。不過單單豬肉浪費資源,就放了點山藥和新鮮芡實,這樣湯菜和拌菜一鍋就能做出來。”食材明細主料腱子肉(3塊)山藥(1根)新鮮芡實(適量)輔料純淨水(若干)調料姜(小許)食...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料母雞(一隻)輔料薑片(適量)料酒(適量)香菇(適量)芡實(適量)紅豆(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芡實紅豆母雞湯的做法步驟1、將雞洗淨並斬成塊狀2、香菇泡發待用3、芡實紅豆洗...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料老母雞(600g)輔料靈芝(20g)茯苓(20g)石斛(4個)紅參(4塊)花生(40g)紅棗(適量)枸杞(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水,大火...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料薏米(3分之1杯)芡實(1把)大米(半杯)輔料山藥(2根)調料紅棗(1把)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芡實薏米山藥粥的做法步驟1、芡實意米提前泡6個小時左右。2、把芡實薏米大米放電飯...
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發表於:2024-02-29
“在學校時,有一陣子對養生保健特別感興趣,就看了很多相關方面的書。當時,看過中裡巴人的《求醫不如求己》,喜歡裡面的養生知識,還有他的一些理念:萬病皆可心藥醫,真心就是大智慧。中醫說:脾胃...
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發表於:2024-02-01
“親戚送的自家散養的母雞,這種雞最補了。散養的雞吃的是五穀雜糧和各種小蟲子等,一般都是靠雞自己覓食,所以這種雞口感好、營養高。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(250克)玉米(6段)輔料料酒(適量...
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發表於:2024-02-26
“芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,並含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分;有:“嬰兒食之不老,老人食之延年”之說,被視為延年益壽的上品,是秋季進補的首選。具有固腎澀精,補脾止...
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發表於:2023-12-30
“山藥和老鴨都是能治病的食材,主要的功能理氣散結,健脾滲溼。”食材明細主料老鴨(適量)山藥(適量)輔料薏仁(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨煲山藥湯的做...