1、將椰蓉、白糖、雞蛋、軟化後的黃油分別稱好重放入容器中,用橡皮刮刀拌和一下。
2、和成椰球面團。
3、將椰球面團團成2釐米大小的小圓球,均勻的擺在烤盤上,放入預熱170度的烤箱中,上火大,下火小,烘烤15分鐘左右。
4、烤好的小椰球。