“懶人作品,hiahiahia~~”
1、先將黃油放置室溫軟化,加入細砂糖打發,然後加入一個雞蛋。
2、隨後加入奶粉拌勻。
3、加入低筋麵粉拌成麵糰,靜置一會,準備B材料。
4、將B中的乳酪搓成直徑大約1cm左右的小球,準備好蔓越莓。
5、取適量麵糰壓成小餅,然後將乳酪球包如,團成直徑約2.5cm的小球(由於蔓越莓是切碎的,所以取兩小塊包入即可)。
6、將包好的小球表面沾滿椰蓉。
7、椰蓉球放入烤盤,預熱好的烤箱175°15~20min(視烤箱情況而定)。
8、成品圖圖。