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如何做簡單又美味|清淡的排骨燉海蔘

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
清淡的排骨燉海蔘 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道清淡的排骨燉海蔘 它的整體的味道是十分的清淡的,而且裡面的海蔘本身它的營養價值就非常的高,經過燉煮以後使得它的營養被最大程度的保留了下來,也能夠很容易的就被人體所吸收這道菜非常的適合,用來當作下飯菜,如果你也喜歡的話,就趕緊跟著小編來試一試吧。

主料

排骨 :適量

輔料

海蔘 :適量

具體步驟

排骨泡水半小時,洗去血水。切幾片生薑,一勺耗油,兩勺黃酒和生抽,適量鹽。抓勻蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一個晚上

海蔘提早泡發好,處理肚子裡髒物。然後我是放熱水瓶發的,比較簡單不麻煩

高壓鍋里加適量水,排骨里加泡發的香菇和黑木耳,我倒的是海蔘的湯進去的,加開水也可以。

蓋蓋蒸30-40分鐘。有砂鍋的最好還是砂鍋慢慢煲的好。沒有就用高壓鍋隔水蒸

出鍋,倒入熟了的海蔘就好了。味道很鮮美??