1、綠豆沙餡提前做好。
2、所有主料放入麵包機中,按麵包麵糰鍵完成揉麵和發麵。
3、發好的麵糰。
4、麵糰排氣,分成12份,揉一揉,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
5、取一個麵糰,壓扁,包入綠豆沙餡。
6、包好的麵包放在烤盤裡,二次發酵20分鐘。發好刷蛋液,放芝麻。
7、放入烤箱,上下管150度烤40分鐘,再180度烤3分鐘。
8、出鍋。