抹茶麻薯球的做法 超簡單抹茶麻薯球，美味小甜品，外皮酥脆，內裡軟嫩，嚼勁十足。 抹茶麻薯球怎麼做

“簡單方便的小甜品，外皮酥脆，內裡軟嫩，嚼勁十足，一定要趁熱吃，剛出爐就被消滅光了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

抹茶麻薯球的做法步驟

• 1、首先把麻薯預拌粉170克、黑芝麻5克，攪拌均勻。

• 2、篩入抹茶粉3克，攪拌均勻。

• 3、加入雞蛋1個、牛奶90克、植物油35克，先用刮刀切拌均勻，再揉成團。

• 4、均勻的分成14-18個，把每個麵糰揉圓備用，做多大自己選擇。

• 5、選一半的麵糰包入適量的巧克力豆。

• 6、烤箱190℃提前預熱，烤16-20分鐘，每家烤箱溫度有差異，具體烤的時候，可以觀察底部是不是焦了。

• 7、香噴噴Q彈美味的抹茶麻薯球出爐咯！

• 8、巧克力會化成軟軟的夾心，喜歡的可以多加點，我加少了。

• 9、一口下去外皮酥脆，內裡嚼勁十足。

• 10、一定要趁熱吃，剛出爐就被消滅光了。

• 11、ლ(´ڡ`ლ)好吃。

小竅門

1、做原味麻薯球的話，去掉抹茶粉就夠了，做巧克力口味麻薯球的話，抹茶粉3克換成可可粉10克.
2、最好是現做現吃，不過這樣一爐出來基本上1個人就可以消滅了，建議吃多少做多少。