雙色滿頭卷怎麼做|雙色滿頭卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色滿頭卷的做法步驟

• 1、紫薯去皮、洗淨、蒸熟。

• 2、蒸熟的紫薯，壓成泥，放入麵粉中，加酵母，揉成光滑麵糰。

• 3、餳發兩個小時。

• 4、另取麵粉，加酵母，揉成光滑麵糰，餳發兩個小時。

• 5、兩色麵糰都揉成條。

• 6、絞在一起。

• 7、從一投開始，盤起。

• 8、上鍋蒸熟即可。