雙色蘆筍卷怎麼做|雙色蘆筍卷的做法

“一個個小卷是不是很有食慾呢！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色蘆筍卷的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨切成寸長，蘆筍頭部分留的稍長些一寸半

• 2、蘆筍入水氽熟撩起

• 3、培根片一切二

• 4、雞蛋二隻打散

• 5、打散的蛋液中加少許鹽，攤成蛋皮，蛋皮切成寬的條狀

• 6、培根捲起蘆筍露出尖頭，用牙籤固定

• 7、入平底鍋煎，一面熟後翻面煎另一面

• 8、二面熟後抽出牙籤

• 9、蛋皮條捲起蘆筍段，和培根卷放在一起，雙色蘆筍卷就好了。