1、備加好糖的豆沙和麵團。
2、分成同等份壓成皮,放上豆沙。
3、收口。
4、放進月餅模裡。
5、壓出月餅形。
6、做好的月餅坯。
7、刷上油放在烤盤上,
8、放進烤箱烤熟即可。
9、烤好的豆沙餡月餅。