獨特的醬爆辣炒花蛤如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

想吃美味又營養的家常菜嗎？那就試試醬爆辣炒花蛤吧！醬爆辣炒花蛤是一道十分美味可口，又富含營養價值的一道菜，口味獨特，風味別具一格，所以十分受歡迎！醬爆辣炒花蛤主要由花蛤製作而成，花蛤肉嫩鮮美，營養豐富，因為富含蛋白質。除此之外，這道菜的製作方法並不是十分複雜，按照下面的步驟就可以製作出來啦！試著動手做一做吧~

主料

花蛤 ：1000
蔥 ：適量
辣椒 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量

輔料

醬油 ：適量
香醋 ：適量
糖 ：適量
麻油 ：適量
米酒 ：適量

具體步驟

將材料備好，花蛤洗乾淨，薑切絲，蔥切段和切末，辣椒切片，蒜拍打

熱鍋後，放入薑絲、蒜、辣椒，爆炒

放入花蛤後，拌炒一下

倒入少許的米酒，拌炒

倒入適量的醬油，拌炒

倒入少許的香醋，拌炒

加入少許的糖，拌炒

悶煮到花蛤全開

放入蔥末拌炒即可