西米粘鍋了怎麼洗乾淨

清水浸泡後，加水攪拌洗。西米粘鍋後就不能夠繼續再煮下去了，應該選擇將未粘鍋的西米轉移到另外的鍋中，粘鍋的西米先用涼水浸泡，等西米泡到一定軟度的時候，就加一些水上鍋煮，邊煮邊攪拌，讓粘鍋的西米自動脫落，等大部分西米脫落後，就可以清水沖洗。