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山藥豆沙月餅怎麼做|山藥豆沙月餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.05W
山藥豆沙月餅的做法 山藥豆沙月餅怎麼做

食材明細

主料
  • 山藥 (100g)
  • 紅豆沙 (50g)
輔料
  • 牛奶 (1勺)
  • 蜂蜜 (½勺)
  • 黃油 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山藥豆沙月餅的做法步驟

  • 山藥豆沙月餅的做法 山藥豆沙月餅怎麼做 第2張

    1、山藥去皮切段

  • 山藥豆沙月餅的做法 山藥豆沙月餅怎麼做 第3張

    2、焯熟後加牛奶、蜂蜜碾成泥;備好紅豆沙

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    3、在模具上刷層軟化後的黃油

  • 山藥豆沙月餅的做法 山藥豆沙月餅怎麼做 第5張

    4、用山藥泥墊底

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    5、在中間添上紅豆沙

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    6、再填層山藥泥,壓實

  • 山藥豆沙月餅的做法 山藥豆沙月餅怎麼做 第8張

    7、翻模即可

  • 山藥豆沙月餅的做法 山藥豆沙月餅怎麼做 第9張

    8、也可將山藥泥和紅豆沙拌勻後塞模具裡