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#健康食譜#千層餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉200

輔料

油 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.放入麵粉水,合成麵糰。

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把發酵好的麵糰。揉一下進行排氣,

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把油,五香粉,雞粉,鹽,備用

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥切碎

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把面搞成小段,將醒好的麵糰擀薄面

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.抹一層油,五香粉,雞粉,鹽。撒上蔥花。

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切8刀,到中間不要切斷,開始一塊塊的合上

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.疊上

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把中間的餅皮放到上面,兩邊的分別放到上部

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10.電餅鐺燒熱,把包好的千層餅放到電餅鐺裡面

#健康食譜#千層餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

煎的時候要把鍋蓋蓋上,煎至有點微黃的時候可以灑點水,這樣吃起來就外脆內軟