健康早餐食譜

現在社會很多人都直接忽視早餐這個重要環節，更有甚者都不喜歡吃早餐，嫌麻煩，嫌浪費時間，嫌不好吃。然而不吃早餐是一天之中最需要補充營養的時刻，不吃早餐很容易得胃病，讓自身免疫力下降。作為一天中最重要的營養補充時刻，我們要在補充從睡夢中消耗了能量以及早上的正常工作需要，所以早餐一定要做到營養豐富，那麼早餐我們應該吃什麼呢?下面小編就為大家介紹一下健康早餐食譜，希望大家喜歡。

健康早餐食譜

一、營養早餐粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿。

做法

1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。

3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!

4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。

小訣竅

如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

二、薄餅早餐卷

材料：水，麵粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，醃黃瓜蘿蔔。

做法

1.把適量牛奶和水加進麵粉，攪拌均勻成麵糊。

2.把打好的蛋液加一點進麵糊，另外的煎蛋。

3.把小許蛋液和陳皮碎加進麵糊攪均勻。

4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。

5.把麵糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

6.把麵餅、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

三、三明治早餐

材料：全麥麵包片，肉鬆，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。

做法

1、把麵包片切成稜形。

2、然後一層一層的抹醬。

3、最後一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

四、火腿牛油果吐司卷

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黃醬。

做法

1. 準備好原材料;

2. 牛油果去皮後切成長條;

3. 將吐司麵包片的四周硬邊切去;

4. 用擀麵杖將麵包片擀平;

5. 將火腿片平鋪在麵包片上;

6. 將牛油果放在麵包片的一端;

7. 再撒上些蛋黃醬;

8. 在下面墊成保鮮膜將它包裹起來;

9 同樣的方法將其它的做好;

10. 再來杯芒果汁來搭配。

小訣竅

1. 我選用的是紅蘿蔔吐司片，其它全麥麵包片都可以;切去四邊後再用擀麵杖擀平都是利用它能捲起來;

2. 麵包片上擺放火腿片、牛油果等，因為這種火腿片搭配水果風味更佳;

3. 用保鮮膜包裹不僅有利於定型，而且很衛生，吃起來也很方便;如果家裡沒有保鮮膜，可以省略。

健康的營養早餐在家就能輕輕鬆鬆的做出來，營養美味又美觀，一頓好的早餐不僅滿足了身體的需要也可以美麗了我們一天的心情也可以為我們一天充沛的工作精力打下基礎。而健康食譜大全對於我們這些不知道早餐吃什麼，並且以此為藉口的小夥伴們，無非是一個最好的選擇。就讓我們一起嘗試一下吧！讓我們擁有一個健康的胃。