健康無油千層豆沙花形麵包如何做簡單又美味

自己做一次麵包，既又健康又合自己口味，不要嫌棄動手麻煩辛苦，完成每一個作品，自己有無限的成就感。那就可以嘗試做健康無油千層豆沙花形麵包，低糖低油，一人吃不完可以放置冰箱，再加熱當早餐或夜宵；一人撕著吃，挺有一絲感覺，看著電視劇。

主料

輔料

具體步驟

100g高筋麵粉+100g清水+1g酵母，攪拌均勻冷藏一夜，取出和其餘主料混合揉麵併發酵至兩倍大

麵糰取出排氣揉勻

均勻的分成4份

將麵糰擀開成薄餅

抹上自制紅豆沙

蓋上另一片面片

再次抹上豆沙餡

依次做好所有面包層

將面片移到抹了油的披薩盤裡(這一步其實可以之前就放披薩盤)，切成16份

將花瓣轉90度排放，方向隨意，我都順一個方向擺了

發酵至兩倍大後，入烤箱中層，175度20分鐘

出爐後脫模涼涼即可，一層一層撕著吃，很美味哦！