健康食譜

說到健康食譜，小編首先想到的是水果，水果裡又號稱為身體提供全方位健康的蘋果和雪梨，這是我們日常生活中最常見的兩種水果，眾所周知雪梨的功效是止咳潤肺，蘋果則是解毒益氣，卻不知道將兩者放在一起榨汁，營養效果翻倍，下面小編給大家整理了製作蘋果雪梨汁的詳細步驟。

健康食譜

一、蘋果雪梨汁

食材明細：蘋果200克、梨200克、蜂蜜適量、新鮮檸檬汁適量、溫水適量

做法步驟：

1、將蘋果和梨、檸檬分別洗淨；

2、將蘋果與梨分別去皮，切成小塊；

3、檸檬切為2半，將汁擠出備用；

4、榨汁杯洗淨用開水燙過，將切好的水果快放入，加小半杯溫開水；

5、用手按住按鈕榨汁；

6、加入蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻，20幾秒，就可喝到美味營養的鮮榨果汁了。

二、黃瓜西紅柿沙拉

食材明細：黃瓜2根、小西紅柿2個、橄欖油適量、鹽適量、薄荷葉4-5片、黑胡椒粉少許、藍紋乳酪適量

做法步驟：

1、準備黃瓜、西紅柿洗淨，黃瓜削掉外皮；

2、黃瓜切圓片；

3、西紅柿橫向切片，西紅柿選稍硬一點的；

4、新鮮的薄荷葉撕碎，灑在菜裡；

5、放少許的鹽在蔬菜上；

6、撒少許現磨的黑胡椒粉；

7、倒入適量的橄欖油；

8、藍紋乳酪切小塊，擺放在蔬菜上即可；

9、吃時拌勻。

三、糙米養生粥

食材明細：糙米2缸、牛肉適量、花生適量、真姬菇適量、小蔥1根、白胡椒粉適量、鹽少許、蔥香口味

做法步驟：

1、糙米、解凍牛肉、泡發真姬菇

2、將牛肉和真姬菇切丁焯水

3、糙米花生漂洗乾淨，電飯煲加水，因糙米不易煮糯需多加些水

4、小蔥、胡椒粉、鹽待用

5、開鍋後放入牛肉和真姬菇丁和糙米同時煮至米黏稠，放圖6調味即可。

四、槐花麥飯

食材明細：槐花適量、麵粉適量、蒜茸少許、蔥花少許、油潑辣子適量、生抽適量、香醋少許、糖少許、鹽少許

做法步驟：

1、材料備齊。

2、槐花花瓣洗淨瀝乾倒入麵粉盤中；

3、將槐花、麵粉加少許鹽混合攪勻；

4、入蒸籠，上鍋大火蒸20分鐘取出；

5、用油潑辣子、生抽、香醋、糖、鹽做成調味汁，同時拌入少量的蒜蓉和小蔥即可；

6、拌勻後，一碗美味的槐花麥飯就完成了。

五、核桃黑芝麻糊

食材明細：黑芝麻500克、核桃150克、冰糖適量

做法步驟：

1、準備黑芝麻和核桃仁。

2、把黑芝麻放入無油的鍋裡，小火慢慢翻炒，炒熟，同時把核桃仁放入預熱好的烤箱烤熟，晾涼後分別裝入密封的容器儲存，需要時隨取隨用。（黑芝麻也可以用烤箱烤熟，我是一個炒一個烤，剛剛好）

3、按需要的量新增適量炒好的黑芝麻和核桃仁放入料理機的料理杯中。

4、根據所喜歡的濃稠度新增適量冰糖和開水。

5、啟用相關功能研磨成芝麻糊即可。

以上就是小編對健康食譜的推薦，其實除了蘋果雪梨的結合非常營養之外，蘋果加胡蘿蔔也是富含大量的維生素。所以家裡沒有榨汁機的朋友可以準備一個，由於都是純純的百分百果汁，如果有慢性疾病的患者長期飲用果汁對身體也有很好的改善作用。