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  • 法式芥辣焗貽貝怎麼做|法式芥辣焗貽貝的做法
    發表於:2024-01-28
    “貽貝又叫青口,被稱為“海中雞蛋”,營養豐富又美味,來來來,做起來!”食材明細主料貽貝(500g)輔料芥末籽醬(三勺)芥辣(一管)煉乳(兩勺)芝麻(100g)迷迭香(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式芥辣...
  • 貽貝大蝦意麵的做法 鮮美的貽貝大蝦意麵(Maccaroni) - 附啤酒貽貝 貽貝大蝦意麵怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “最近給姥姥姥爺打電話,總聽著說吃了肥螃蟹。好在今年從武漢走前,趕著螃蟹新上市,雖然還不那麼肥,也算是吃了兩隻,不那麼欠了。每年他們欠我吃螃蟹的時候,我就在這邊和大T猛吃新鮮貽貝。T是...
  • 韭香貽貝怎麼做|韭香貽貝的做法
    發表於:2024-01-04
    “味清可口,貽貝脆嫩。”食材明細主料貽貝(200克)韭菜(1把)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香貽貝的做法步驟1、貽貝淘洗乾淨;2、去殼,放...
  • 法式炒貽貝的做法 換種法子炒海鮮——法式炒貽貝 法式炒貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “貽貝絕對是法國最常見最便宜的海鮮,沒有之一,我們家門口的海邊,岩石上密密麻麻的長滿了,可是法國人基本上不會去採,他們認為那不是來自養殖海域的,是危險的,對了還有海蔘、海膽、牡蠣,我第一...
  • 蔥油貽貝怎麼做|蔥油貽貝的做法
    發表於:2024-01-28
    “貽貝,富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求,及碘需求的一半。貽貝還有很高的藥用與食療功效。據《本草綱目...
  • 法式貽貝如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘貽貝味道特別鮮嫩,想要做好一道法式貽貝,就得在製作步驟上下點功夫,特別要注意的是,如果想讓貽貝口感特別爽滑,沒有雜物,最...
  • 泰式檸檬香茅蒸貽貝怎麼做|泰式檸檬香茅蒸貽貝的做法
    發表於:2024-01-09
    “貽貝(Mussel),又稱青口,青口中又以紐西蘭青口最為知名,其遵循著嚴格的養殖標準,有“環保海鮮”的美譽。紐西蘭青口肉質飽滿,緊實鮮美,是美食家的寵兒。泰國料理將酸、辣、甜、鹹四種味道完美...
  • 法式奶油貽貝怎麼做|法式奶油貽貝的做法
    發表於:2024-01-27
    “看過《好先生》之後決定做一道給自己最愛的人,雖然準備材料的過程還是蠻周折的,而且我也不知道原味應該是怎樣,不過做出來她愛吃就滿足了。由於是晚上11點做的(和電視劇時間差不多)做起來...
  • 泡椒貽貝怎麼做|泡椒貽貝的做法
    發表於:2024-01-07
    “泡椒酸辣,肉軟味鮮。”食材明細主料貽貝(200克)泡姜(2塊)泡海椒(2個)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒貽貝的做法步驟1、貽貝,清理清洗;2、在放料...
  • 貽貝兩吃怎麼做|貽貝兩吃的做法
    發表於:2024-02-29
    “海邊人家現在是大吃貽貝的時候,新鮮的貽貝鮮嫩美味,無論怎麼吃都怎麼好吃。”食材明細主料貽貝(二斤)輔料紅辣椒(三個)配料鹽(二勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貽貝兩吃的做法步驟1、...
  • 法式貽貝的做法 最具海洋氣息的一道小資菜—法式貽貝 法式貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “貽貝,又稱青口,淡菜。我們海邊叫海虹,是沿海人民最愛海產品之一。國人接觸西餐,總繞不過法國菜,不少人甚至將法國菜直接等同於西餐。畢竟法國菜在世界上太過聞名,如同法國時裝那樣成為法國...
  • 豆豉貽貝怎麼做|豆豉貽貝的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料貽貝(適量)輔料姜(適量)豆豉(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉貽貝的做法步驟1、姜蔥洗淨切短。2、鍋中放油後姜蔥。3、放入貽貝。4、倒入料酒和少許老...
  • 幹鍋貽貝怎麼做|幹鍋貽貝的做法
    發表於:2023-12-26
    “在海鮮店裡,我說給我來一斤海虹,店員說,這是貽貝!我說行,那來一斤大海虹,店員放下裝袋的手,認真的說,這是貽貝,指了指它旁邊小一點的同款說,這個是海虹。我說行行行,就來一斤貽貝!口感確實不一樣...
  • 小炒貽貝怎麼做|小炒貽貝的做法
    發表於:2024-01-05
    “泡椒酸辣,肉軟味鮮。”食材明細主料貽貝(200克)泡姜(1塊)青泡海椒(7根)紅泡海椒(7根)韭菜(1把)輔料菜籽油(1/3湯匙)料酒(1茶匙)豆瓣醬(1/2茶匙)白糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小炒貽貝的做...
  • 粉絲貽貝怎麼做|粉絲貽貝的做法
    發表於:2024-01-07
    “湯鮮肉嫩,清爽粉滑。”食材明細主料貽貝(200克)粉絲(1枝)輔料料酒(2茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小蔥(1根)老薑(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉絲貽貝的做法步驟1、熟凍貽...
  • 貽貝向陽怎麼做|貽貝向陽的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料蒜(10克)貽貝(500克)萵筍(200克)豆瓣醬(1勺)輔料糖(2匙)澇汁(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貽貝向陽的做法步驟1、在市場買的新鮮的貽貝今天打算換個新吃法2、貽貝摘...
  • 法式貽貝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式貽貝 法式貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “舌尖上的中國最大化的將某些地區物美價廉商品的影響力擴大化。貽貝是我們威海海邊最廉價的海鮮之一,一年四季都出產豐富,價效比與蔬菜和肉類總是略勝一疇,深受當地人的喜歡。海虹屬於溫...
  • 法式白葡萄酒貽貝怎麼做|法式白葡萄酒貽貝的做法
    發表於:2024-01-03
    “新鮮貽貝(青口),鮮香味美,肥嫩多汁,是價廉物美的常見海鮮。今天去逛海鮮市場,看到貽貝,感到很親切,隨手買了幾個。想起幾年前在英國獨自一人的生活,吃的比較多的海鮮就是貽貝,又鮮又嫩,一磅能買...
  • 幹鍋貽貝的做法 【煙臺】幹鍋貽貝 幹鍋貽貝怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “隨時能看到的貽貝,最簡單的烹飪手法往往是最美的味道。本地人最常用的是水煮,而我家喜歡幹鍋煮,鮮美的湯汁不會流失,真的很過癮。貽貝是馳名中外的海產珍品。其肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋...
  • 茄汁貽貝的做法 法式茄汁貽貝 茄汁貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “貽貝就是俗稱的青口,可以算是法國最常見的海鮮,做法很多樣,今天這道茄汁貽貝味道比較偏法國西南部靠近西班牙的地區,這裡的食物有很明顯的西班牙特色,番茄的大量使用使這道菜鹹鮮而微酸,作...
  • 法式貽貝怎麼做|法式貽貝的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料貽貝(500g)西芹(30g)胡蘿蔔(30g)洋蔥(30g)輔料蒜末(10g)黃油(30g)鹽(5g)胡椒粉(1g)白葡萄酒(100ml)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式貽貝的做法步驟1、凍貽貝化凍洗淨待用。2、洋蔥、胡...
  • 蒜蓉貽貝怎麼做|蒜蓉貽貝的做法
    發表於:2023-12-31
    “鮮美可口。”食材明細主料貽貝(適量)輔料粉絲(1卷)蒜(1頭)蔥(適量)調料蠔油(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉貽貝的做法步驟1、粉絲泡好剪斷、蒜切碎備用。2、貽貝洗...
  • 白菜貽貝湯怎麼做|白菜貽貝湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料白菜(適量)貽貝(適量)花蛤肉(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜貽貝湯的做法步驟1、貽貝洗淨。2、鍋中放入水放入洗淨的白菜大火燒開至熟。3、加入...
  • 絲瓜炒貽貝的做法 【絲瓜炒貽貝】 絲瓜炒貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “在中央臺播出的《舌尖上的中國第二季相逢》中提到殼菜,學名貽貝。片中提到,浙江象山人的做法是殼菜炒絲瓜。貽貝在世界其他地方也是一種食材,比如法國特意去烹飪這種海鮮。其實,在大連也...
  • 香蒜貽貝怎麼做|香蒜貽貝的做法
    發表於:2024-01-07
    “貽貝所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少,所以吃貽貝是不會發胖的哦,但有一點要注意,不易多食,特別是血脂高的人更不能多食。”食材明細主料貽貝(260克)輔料大蒜(20克)幹辣椒(2個)面...