香噴噴的祕製豬排飯如何做簡單又美味

祕製豬排飯這道美食經常在一些餐館中可以看到，這道味道獨特，顏色也非常鮮豔，因為小朋友特別喜歡吃一些油炸的食物，所以這道美食非常受小孩的喜愛，這道美食製作簡單，在家可以為小朋友們製作，因為知道美食的主要食材是豬上排，在製作這道美食之前，一定要醃製豬上排。

主料

輔料

具體步驟

.豬上排用鬆肉針兩面都敲打下，買的時候加人家幫忙剁切片

豬排加奧爾良醃料 醬油 椒鹽 孜然 味精 白糖 薑母醃製2小時

豬排醃好後加適量麵粉使豬排均勻的裹上一層面糊再裹上面包糠

熱油下鍋炸一面金黃後轉中小火翻兩三次

炸好切塊擠上番茄醬或沙拉醬

擺了一盤豬排飯給小屁孩吃直誇又好吃又好看，少見的第一個吃完飯??

烹飪技巧

豬排最好醃製2小時，也可以放冰箱保鮮醃製一晚會更入味。