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香噴噴的豬肉抓飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.05K
香噴噴的豬肉抓飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘

尋便世界各地的美食,最近發現了這個美食豬肉抓飯,特別好吃,很香,不會很很油膩,香的自己都沒有辦法停止對它的喜愛,咬起來口感很好,就是很香,很難形容自己對這個豬肉抓飯的喜愛了,在街上應該不難看到這個豬肉抓飯,現在就來看看這個是怎麼做成的吧。

主料

大米 :2杯
洋蔥1個
胡蘿蔔 :1根
五花肉 :100

輔料

油 :適量
生抽 :15ml
五香粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備好食材。

大米洗淨浸泡30-50分鐘。

五花肉去皮切指甲大小塊。

洋蔥,胡蘿蔔切粗絲。

炒鍋倒油放入洋蔥煸炒出香味。

加入五花肉繼續煸炒至肉變色。

加入適量生抽煸炒片刻。

然後加入適量的清水。

加入適量的五香粉。

加蓋燜燒10分鐘。

然後再加入胡蘿蔔翻炒。

加適量的鹽調味。

把浸泡過的大米鋪在菜上面。

在加入適量的熱水。

加蓋大火煮至水分收幹,然後轉最小火燜至20-30分鐘。

關火後把米飯用鍋鏟翻拌均勻即可食用。