香噴噴的回鍋豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原材料。

2.將熟豬肝和青紅椒分別切成片。

3.鍋中倒入油燒熱，放入大蒜和姜爆香，然後放入適量花椒粉。

4.放入青紅椒片煸炒。

5.待青紅椒斷生後放入老抽和鹽。

6.放入豬肝。

7.豬肝和青紅椒炒勻後，可以出鍋了。

烹飪技巧

熟豬肝炒時不宜時間太長，1分鐘為宜。