香菇是一種很獨特的蔬菜,化成十字再放入鍋中蒸煮或者翻炒可以更加入味哦,而且一旦做熟其獨特的香氣就溢了出來。豬蹄看起來很是美味,肉很多,而且上面還包裹著一些筋,吃上一口頗有嚼勁。香菇燉豬蹄做起來很有趣,你可以試著做做看哦。
主料
豬蹄 :500輔料
雞精 :適量具體步驟
1.準備好剁塊的豬蹄
2.用清水泡一會,去除皮上的雜毛
3.準備浸泡好的香菇和薑片
4.將所有材料放入鍋內
5.加適量的清水,不建議加太多,那樣的話,湯汁就不濃郁了~
6.蓋鍋,開火悶墩,想吃爛一點的,可關火後,在燉10分鐘
7.出鍋前下鹽,雞精,即可
8.美味就可以上桌了
加適量的清水,不建議加太多,那樣的話,湯汁就不濃郁了