鐸豬蹄是一道簡單易做的美味可口的美食,既可以當作下飯菜,也能當做平時遊玩時和休閒時的小零嘴。這道菜味道偏甜,口感軟滑鮮嫩,豬蹄的膠原蛋白被得到極大的保留下來,營養價值高,愛美的女孩子在家就可以自己製作這道菜餚,美味而又養顏。
主料
輔料
具體步驟
1.豬蹄清洗,斜切刀口
2.先將豬頭放入鍋中煮五成熟撈出備用
3.另起鍋,下入冰糖融化後加入豬蹄上色
4.然後放入煲鍋,加水,大料大火燉豬蹄
5.2小時後即可,將豬蹄剁小塊裝盤