準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘吃餃子、吃餃子是民間的傳統習俗,過年吃餃子、送別吃餃子,隨著生活水平的提高,餃子已經不再是過年過節的大菜,平時家裡也可以包包餃子解解饞。由於韭菜中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,所以歷來是餃子餡的最佳選擇,下面我們就來解釋一下如何包韭菜餃子。
主料
豬肉 :
750 餃子皮 :
500 韭菜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量耗油 :
少許雞粉 :
少許 具體步驟
豬肉用攪拌機攪成肉餅
韭菜洗淨、切碎
肉餅中加入韭菜,加入油鹽、蠔油、雞粉,攪拌均勻
取適量餃子餡放入餃子皮中間,捏著餃子邊包起餃子就大功告成了