韭菜豬肉餃子是我們平時最常接觸到的餃子的種類,這麼多人吃他,可以想見這個韭菜豬肉餃子有多麼的好吃。可以吃辣的人可以選擇配上一碟香辣的蘸醬,吃起來更加的美味。而不蘸醬的餃子有著屬於他自己本味的美好味道。所以試著學著做一做這美味的餃子吧。
主料
五花肉糜 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備材料,雞蛋打入鍋中煎成蛋皮剁碎,五花肉剁成肉糜,韭菜洗淨剁碎。
2.剁好的三種餡料。
3.三種餡料加鹽,雞精一起攪拌均勻
4.去一張餃子皮,放入餡料
5.餃子皮對摺
6.兩邊的角彎過來沾在一起。
7.包好的餃子。
8.鍋中水燒開,下入餃子大火燒開,小火燒5分鐘,看到餃子漂浮上來就是熟了。
9.美味的韭菜餃子出鍋了。
因為是韭菜餡的,時間長韭菜容易黃,看到餃子浮上來就可以關火了。