韭菜是一種家常食材,經常被人們用來製作各種美食,不僅僅可以做輔料也可以當主食,像燒烤攤的燒烤韭菜我就非常喜歡吃,韭菜具有活血祛瘀的功效。我家庭很喜歡吃餃子,逛超市總會帶上幾包速凍餃子為了不方便的時候就煮。但是空閒時間,會跟媽媽買上一些餃子皮做韭菜牛肉餃子,非常的鮮美還飽滿湯汁,當飯吃也可以哦。
主料
牛肉 :100輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1.第一步:準備好需要的食材,韭菜切成小小的粒,牛肉切成肉末。
2.第二步:把切好的韭菜粒和牛肉末放入盆中,再放入所有的調味料,再倒入少量的植物油,然後攪拌均勻。
3.第三步:取一餃子皮放上適量的餡料包起來,等全部包好以後就可以下鍋了。
4.第四步:鍋中倒入適量的水,等水燒開以後放入包好的餃子煮約十五分鐘左右。
5.第五步:餃子煮熟以後就可以撈出裝盤,再調上一碗自己喜歡的口味的調味料就可以吃了。