味道十足的拔絲芋頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芋頭去皮切成條狀放入糖中醃製過夜。會有很多水出來。

2.放入不粘鍋中慢火煮

3.煮到水分散發掉，剩下的糖液變粘稠

4.即可出鍋

烹飪技巧

想要拔絲的效果，可以在煮的過程中，水分散發後，隨時觀察。