主料
輔料
具體步驟
1.把芋頭去皮洗淨
2.切成滾刀塊
3.鍋里加適量的油小火燒熱
4.等油熱到七成的時候放入切好的芋頭
5.把芋頭炸至金黃撈出
6.把油倒出去,把鍋刷乾淨,加適量的水和白糖小火熬製
7.白糖熬到可以拉出絲
8.放入芝麻和芋頭
9.快速翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
無