#愛美食#拔絲芋頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把芋頭削皮洗好切長條

2.把芋頭放鍋蒸熟，這樣等下放入油中一炸就可以了，因為芋頭己已經熟了。

3.鍋裡放油，放入蒸好的芋頭。

4.鍋裡留些油放白糖，等白糖融化，火一定要小火，記住不要把白糖煮的太焦，不然會苦，白糖剛剛融化放芋頭。

5.放入芋頭，小火翻炒，關火用餘溫翻炒起鍋。