主料
輔料
具體步驟
1.芋頭切滾刀塊。
2.下油鍋炸,160度,八分鐘。
3.鍋裡放油放冰糖。
4.像這樣不行,一定要等到起小泡泡再放芋頭。
5.放芋頭。
6.快速炒。
烹飪技巧
要想多拉絲,就要多放糖,而且要在糖起好多小泡泡的時候才行。