準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛奶 :
180ml淡
奶油 :
180ml 雞蛋黃 :
2個蛋撻皮 :
10個 輔料
白糖 :
10 煉乳 :
8 具體步驟
1. 準備好蛋撻皮,放入烤盤。(要解凍哦)
2. 主料中的牛奶、淡奶油、煉乳 糖放小鍋裡煮熱至白糖融化,晾涼後加蛋黃攪勻,蛋撻水就OK啦,倒入準備好的蛋撻皮中。
3. 放點桃子粒入烤箱,烤箱提前180度預熱10分鐘,首先放入下層底火180度烤8~10分鐘,取出表層加桃子粒入中層上下火8分中。
4. 觀察蛋撻水顏色表層有焦糖點點就好了。
5. 取出,開吃!
烹飪技巧
1.蛋撻水不要放太滿哦,8分滿就好啦