準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
45分鐘櫻桃酸奶蛋撻,蛋撻簡直就是我的最愛,我每次去甜品店買東西都會買蛋撻,但是最近離家裡最近的那家甜品店關門了,我買不到我心愛的蛋撻了,我就在網上找方法來自己做,我找了好幾種方法,最後終於做出了這款美味的蛋撻,我真的很想和大家分享
主料
蛋撻皮 :
9個 雞蛋黃 :
2個淡
奶油 :
適量 酸奶 :
適量 輔料
白糖 :
適量 低筋
麵粉 :
適量櫻桃粒 :
適量 具體步驟
準備食材
淡奶油倒入容器中加入白糖攪拌
加入酸奶攪拌
雞蛋蛋清蛋黃分離,留下蛋黃
蛋黃攪拌均勻後倒入
低精麵粉晒網過濾到碗裡
充分攪拌均勻
把櫻桃粒放入蛋撻皮裡
把攪拌好的蛋撻液倒進去
放進烤箱進行烤制
美味的蛋撻就好了