金黃誘人的外表,甜酥香脆的口感,加入香濃的獼猴桃,不僅富含豐富的維生素C,與甜甜的蜜糖相溶,更擁有了一種得天獨厚的口感。麵粉的筋道,水果的細膩,蜜糖的甜蜜,緊緊相融在一起的獼猴桃全蛋蛋撻作為一道美麗的甜點給小朋友吃不僅顏值高,而且營養豐富,做給自己的心上人吃,分分鐘用胃拴住他/她的心。
主料
獼猴桃 :2只輔料
煉乳 :2勺具體步驟
1.食材:蛋撻皮10個、雞蛋2只、獼猴桃2只、牛奶70克、綿白糖10克、煉乳、低筋麵粉5克
2.將獼猴桃剝皮,放在案板上切成小塊,待用。
3.將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。
4.隨後,加入牛奶。
5.加入綿白糖。
6.擱入2勺煉乳。
7.加入低筋麵粉。
8.拌勻。
9.接著,用油格過濾。
10.然後,將蛋撻皮置入烤盤中,擱入切好的獼猴桃、用勺子舀入牛奶蛋液。
11.最後,烤箱預熱,175度烘烤40——45分鐘,即成。