健康美味萵筍烤肋排如何做簡單又美味

新鮮出爐的萵筍烤肋排，為啥做萵筍烤排骨而不是別的排骨呢，主要是因為家裡的老人和 孩子愛吃，老人牙口不好，萵筍烤排骨裡的萵筍綿軟清香，還有淡淡的甜味呢，老人特別喜歡。我家小孩特別喜歡吃排骨，任何排骨的菜都愛吃，不挑的，而萵筍燒排骨小孩不僅喜歡排骨萵筍也非常愛吃呢，所以今天我又做了這道菜。

主料

輔料

具體步驟

鍋里加入水加入肋排。

然後加入料酒

煮成這樣。

清洗乾淨，肋排入鍋裡炒。

加入薑片炒。

炒三分鐘加入大料炒。

炒勻加入生抽。

炒至上色。

然後加入水燉。

萵筍去皮切好。

然後燉40分鐘的肋排加入萵筍。

加入鹽。

燉至收汁。

出鍋前加入雞精。

炒好裝盤。

烹飪技巧

1、萵筍最後放然後開大火燉至收汁即可。