家常辣子雞塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥切段，姜切絲，蒜瓣準備好

2. 雞腿切成小塊

3. 放料酒，澱粉，水，鹽，醃製10分鐘

4. 鍋內放油，將醃製好的雞塊炸至金黃色，盛出備用。

5. 鍋裡放一層油，將樹椒、蔥段、花椒、薑絲、蒜瓣一起炒，直至聞到香味。

6. 放入剛剛炸好的雞塊，一起翻炒。