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家常辣椰子雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
家常辣椰子雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 :1副
竹筍 :1支
九層塔 :50公克
紅咖哩醬 :2大匙
辣椒末 :1小匙
蒜末 :2小匙
椰奶 :3大匙
魚露 :1大匙
糖 :1/2大匙
水 :1/2杯

輔料

具體步驟

1. )將雞胸肉去皮去骨後切絲備用。竹筍去殼後也切絲備用。

2. )將鍋燒熱,加入2大匙的油,將調味料1炒香後,加入雞肉絲,略炒1分鐘,再加入竹筍絲及調味料2,燜煮約3分鐘,最後再加入九層塔,炒約30秒即可盛盤。