關於雙色瑪芬的知識

“對比蛋糕，瑪芬的做法更簡單快速，小白也能輕鬆駕馭。而今天小樣給大家帶來兩款低脂瑪芬：燕麥肉鬆瑪芬&牛油果酸奶藍莓瑪芬，燕麥肉鬆瑪芬燕麥香濃郁、有嚼勁；牛油果酸奶藍莓瑪芬清新自然、...

“這是一款快速簡便的蛋糕，可以帶著孩子一起來製作。”食材明細主料蛋糕粉（100g）雞蛋（2個）黃油（85g）輔料泡打粉（10g）牛奶（60g）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、食...

“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈！當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙！”食材明細主料低粉（100）輔料泡打粉（適量）...

食材明細主料低粉（120克）雞蛋（1個）色拉油（40克）白糖（30克）牛奶（90克）輔料泡打粉（1/2小勺）鹽（1/2小勺）配料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋...

“吃不完的香蕉可以用來烤。”食材明細主料低筋麵粉（180g）香蕉（3根）輔料泡打粉（5g）調料白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、準備香蕉，扒皮。2、看看這180g麵粉白...

“我從做烘培以來，餅乾是我首次嘗試的，而瑪格麗特也是一次就成功的。可能它是我成功的第一件烘焙品，所以導致我十分的偏愛它，但也無法否認它自身的味道也是吸引我的原因。無法相信餅乾能夠...

“轉眼間已經是春天了，想念著春天那一大片盛放的花海；櫻花，鬱金香，小野菊；還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin，不但能吃出香濃的糕點味；還能憶念著時光的過去。。。憶念著童年的過去，國小...

食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1個）麵粉（75G）蔗糖（35G）黃油（40G）輔料果醬或巧克力醬（適量）泡打粉（1咖啡勺）香草糖（半包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有...

“獼猴桃營養價值挺高的，但我很少買來吃。感覺它的外皮毛乎乎的，果肉也不是我特別鐘意的味道~~~某次為了克服我挑食的毛病，好不容易買了獼猴桃回來。買回來還硬硬的，結果一放就放的全軟了~...

“瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。形似貝殼的瑪德琳蛋糕，外形嬌小，口感鬆軟，散發了淡淡的清香。今天這道瑪德琳蛋糕，用了原味的和巧克力味的，在顏色和口感上都豐富起來了。...

“肉皮凍富含豐富的膠原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，變個花樣吃更有食慾，這次弄了雙色的，等成品出來很像是瑪瑙一樣，晶瑩剔透，怎麼看怎麼都是像呢，所有就叫【瑪瑙雙色肉皮凍】。我呢很...

“這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器！。。裡面有全麥麵粉和水果所以很健康，孩子們很喜歡又有好處！！”食材明細主料全麥麵粉（1,1/2杯）白砂糖（3/4杯）雞蛋（1個）香蕉（3個）植物油（1/3杯）泡打粉（2茶匙）香草粉（1/4...

“瑪德琳蛋糕是很經典的法式點心，雖然是經典，配方和製作卻都很簡單。形似貝殼的瑪德琳蛋糕，外形嬌小，口感鬆軟，散發了淡淡的清香，如果有朋友來做客，上那麼一小碟，精緻而有趣”食材明細主料低筋...

“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（...

“零失敗”食材明細主料香蕉（適量）輔料低筋粉（適量）黃油（適量）蛋（適量）白砂糖（適量）泡達粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混...

“配方來自於《PierreHermé寫給你的法式點心書》。PierreHerme被譽為甜點界的畢加索，也被譽為甜品中的愛馬仕，是如今在法國無人不知、無人不曉的糕點師傅。PierreHerme被眾多糕點廚師當...

“瑪德琳應該是所有常溫蛋糕裡最快手、最不需要技術含量、失敗率最低的蛋糕之一，剛出爐與冷卻後的瑪德琳完全兩種口感，前者外脆內軟，後者香味濃郁。瑪德琳最關鍵的是黃油和麵粉，麵粉用的金...

“早就聽說馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕，今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕！方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本著健康的原則，在細節上我做了調整，減少了糖、油的量。材料...

食材明細主料無鹽黃油（130G）白糖（80G）雞蛋（3個）低筋麵粉（160G）牛奶（120G）輔料泡打粉（4g）蜜豆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化；2、加入白糖，打發；2、3、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低筋麵粉：100黃油：50白砂糖：45雞蛋：2個奶粉：8水（衝稀奶粉）：15抹茶粉：10水（衝稀抹茶粉）：15杏仁粉：15輔料香草精：少許泡打粉：少許蜜...

“中街1946雪糕，雪糕中的愛馬仕，給我們帶來了味蕾和視覺上的雙重盛宴！打開了一根原味牛乳雪糕，奶香撲鼻，奶味超級濃郁，像是吃了滿滿一口的大白兔奶糖，咬上一口滿足感簡直了，天然新鮮無新增，可以...

“和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光，那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧！草莓和紅糖搭配起來，酸中帶甜，甜而不膩，一下子就吃了兩個。（配方來自君之老師）”食材明細主料低筋麵粉...

“瑪德琳是法式點心裡面比較經典的一款，嘗試做了幾種做法，還是覺得這次的好做，簡單，成功率百分之百，也不需特別注意什麼而擁有將軍肚是瑪德琳的一個標誌，看到鼓起來的再稍微回落少許證明已經...

食材明細主料低筋粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7塊）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2...

“心情特別好的早餐，提前半個小時起床，打算為他做份早餐，讓他心情好的和我一樣~動手動手啦~”食材明細主料低粉（100g）紅糖（50g）雞蛋（2個）玉米油（80g）輔料泡打粉（3g）小蘇打粉（1g）核桃仁（20g）甜味（口味）烤（工...