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油麵筋福袋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
油麵筋福袋怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

油麵筋 :一袋
肉末一盒
幹香菇 :11個
雞蛋兩個

輔料

海天醬油 :四勺
料酒 :一瓶蓋
生抽 :適量
生粉 :適量
雞湯底 :如果有的話
胡椒粉適量

具體步驟

1. 香菇泡發之後切成丁!要切細一點哦!不然等會兒塞不進啦!然後和牛肉末混合!(我買的是牛肉末!但是你們在家用什麼都可以的哈)打上兩個雞蛋!放上一個瓶蓋的料酒!然後四勺海天醬油!再放一點黑胡椒!順時針攪拌!然後靜置15分鐘就好了!

2. 拿出油麵筋!用筷子戳個洞然後像畫圈圈似的把裡面清空!注意!不要太用力戳破了哦!

3. 然後就把肉泥小心的塞進去! 實誠一點的小夥伴一定要塞的滿滿的呀!

4. 現在就開鍋啦! 放上一丁點的橄欖油!然後到上醬油和一丟丟的生抽!等滾了以後立馬倒入水哦!(滾了就是冒小泡泡)! 對了! 有雞湯底或者雞湯包的小夥伴可以放哦!這樣就鮮很多哎!! 好了! 最後我們就放上一顆顆非常有分量的油麵筋!蓋上蓋子!等個20分鐘吧!要耐心哈! 出鍋前記得把生粉兌入水攪拌均勻後倒入裡面哦!讓湯汁濃稠一點!

5. 好了! 搞定!!!!