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耗油香菇麵筋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.42K

耗油香菇麵筋怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹香菇若干鮮菇也可以：適量
青菜：適量
油麵筋：適量

輔料

耗油：適量
老抽：適量
糖：適量
水澱粉：適量

具體步驟

1. 1.鍋中入開水，滴幾滴油，撒幾粒鹽，加入掰開的青菜然後圍邊

2. 幹香菇泡發後控水，鮮香菇直接洗淨即可！油麵筋在剛剛焯水剩下的開水裡略泡下，軟了就可以，不能太軟！

3. 最後鍋里加老抽耗油糖，適量開水，燒開，下香菇煮熟！下水澱粉勾芡！汁水濃稠後入油麵筋略燒！擺盤即可

Tags：好吃耗油香菇麵筋香菇麵筋

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