準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![蠔油青椒麵筋怎麼做好吃又簡單]( "蠔油青椒麵筋怎麼做好吃又簡單")
麵筋 ：
2個 青椒 ：
3個紅椒 ：
半個 輔料
蔥姜 ：
適量蒜瓣 ：
2個蠔油 ：
20生抽 ：
10糖 ：
2香醋 ：
3鹽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 麵筋用手撕成小條，青紅椒切絲。
3. 取一個小碗加入蠔油，生抽，糖，鹽，香醋拌均勻備用。
4. 炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
5. 倒入麵筋翻炒片刻。
6. 把調好的料汁倒入翻炒均勻。
7. 加入青紅椒絲翻炒均勻。
8. 淋入適量的香油。
9. 翻炒均勻關火。
烹飪技巧
此菜為一道快手家常菜。把調料汁提前調好，也能縮短炒制的時間，而且味道可以更好的融入菜中。
千里飄香谷
