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油麵筋塞肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬絞肉 :250
油麵筋 :十幾個

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
胡椒粉適量
老抽 :適量
生薑適量
蔥花 :適量
白糖 :適量
生粉 :適量
雞蛋一個

具體步驟

1. 豬絞肉放入適量的鹽,雞精,胡椒粉,生抽,蔥花,生薑末,生粉,雞蛋一個攪打上勁備用

2. 油麵筋備好,菜場超市都有賣的

3. 油麵筋用筷子輕輕戳個小洞,然後一點一點的往裡塞肉,一定要塞飽滿

4. 把所有塞好的油麵筋下鍋,放入適量的生抽,老抽,鹽,白糖,生薑,倒入一些水煮至熟透,略微收幹一點湯汁,加入適量雞精盛出即可,撒上蔥花點綴一下