美味的麵筋蒸福壽魚如何做簡單又美味

各種魚常常拿來做菜，福壽魚鮮嫩可口，肉質十分細膩，配點兒麵筋做一道麵筋蒸福壽魚，完好保留了魚的營養，充足的蛋白質，麵筋又剛好除去了魚略微帶有的腥味，讓口感更好，又吸收了多餘的油，味道剛剛好，適合老人和小孩吃，趕快動手試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

福壽魚洗淨取出內臟，在魚身上打十字花刀；將姜洗淨切成小段，放入魚身上的劃口內；

魚放入盤內，加入鹽、味精、胡叔粉、料酒醃製5分鐘，再放入蒸

後將紅椒、姜、蔥切成絲撒在魚身上；鍋內注少許油，油熱後淋在魚身上即可