![可口秋日爽口涼拌三絲怎麼做好吃又簡單]( "可口秋日爽口涼拌三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
西芹 ：
3根 胡
蘿蔔 ：
半顆 豆皮 ：
半張 輔料
蒜頭 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量麻油 ：
適量油辣椒 ：
適量 具體步驟
1. 把以上三種材料分別切成絲.備用。
2. 把蒜頭,姜剁成茸備用。
3. 把水燒開後,倒少許油和鹽把切成絲的西芹,胡蘿蔔,豆皮放進開水裡灼至斷生.撈起濾幹水分.
4. 另起鍋把油燒熱後,爆香姜蒜茸,,然後連油帶蒜倒在三絲上. 灑點鹽,胡椒粉,倒少許醬油和麻油,拌勻後就可上碟了.喜歡吃辣的還可以淋上油辣椒.
千里飄香谷
