準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
海帶絲 :
500 輔料
紅尖椒 :
5味精 :
5生抽 :
5香油 :
5 香菜 :
5米醋 :
15白糖 :
5 大蒜 :
20鹽 :
10 具體步驟
1.鍋內加清水,大火燒開,放入海帶絲500克,大火煮10分鐘,煮熟過涼水備用
2.大蒜切沫,香菜洗淨切段。
3.紅尖椒切絲。
4.將煮好的海帶絲放案板上切寸段,放入器皿中。
5.依次加入蒜沫20克,生抽5克,鹽10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌勻。
6.放些紅椒絲,撒些香菜即可。