準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
11分鐘主料
青果瓜 :
半根 紅
蘿蔔 :
半根 土豆 :
一個 輔料
陳醋 :
適量香蔥 :
適量蒜頭 :
適量香油 :
適量 醬油 :
適量辣椒粉 :
適量 具體步驟
1.紅蘿、土豆切絲(刀工比較差,切的不是很好)
2.青瓜切絲
3.燒開水,下土豆絲、 紅蘿蔔絲煮熟,下鍋煮開了就要立馬撈起來,不然太熟就不好吃了。如果喜歡吃生紅蘿蔔也可以不煮。
4.晾涼之後拌均勻,放冰箱冰幾小時
5.冰好的三絲拿出,放入辣椒粉、蔥花、醬油、醋、香油,拌均勻
6.拌好裝盤
7.完成