主料
輔料
具體步驟
1.綠豆芽金針菇洗淨焯水
2.瀝乾水份
3.裝盤
4.淋蒸魚豉油
5.鍋裡燒乾水,倒油燒開,趁熱淋在菜上
6.攪拌均勻就好了
烹飪技巧
紅油筍絲是買的現成的,很鹹,拌的時候就沒加鹽了。沒有筍絲加幾勺紅油拌金針菇和綠豆芽也很好吃。