![甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單]( "甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
1個 排骨 ：
1條 輔料
五香 ：
適量生抽 ：
適量雞精 ：
適量 青辣椒 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 具體步驟
![甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將土豆去皮切成一小塊，其他配料切好，同時把排骨洗淨加入適當的生抽、雞精、姜、大蒜、鹽醃製10分鐘。
![甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.先把土豆塊在熱鍋中微煮，再撈出放入碗中。
3.然後在鍋中放油爆炒排骨。因之前醃製時有方相關配料，不過也可適當的再放少許鹽。
![甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.炒到半熟時可以放辣椒和五香了。這樣香味會更香。
![甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.將排骨炒好後，然後將土豆放入鍋中開始燜。
![甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "甘脆的土豆燜排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.最後就是起鍋，裝入碗中，稍稍撒點蔥。
烹飪技巧
排骨最好是醃製一下好點哦！不然很難入味哦！
千里飄香谷
